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Dia
destes, escrevi, "on line", as dicas que
conheço e me delicio por aí. Foi um sucesso!
Muitos acessos!
Inclusive, vale
destacar os acessos do Claudio (da BUNGE), Dani (de
Tibag), Chintia (do SEMU), Andrea (de São José dos
Campos), Ivan (da Dourada), Maneco (da CPS-PG),
etc., agradecendo a foto que ilustra a matéria, e
que foi tirada na cozinha dos meus amigos compadres,
Carlinhos e Lúcia, no dia que fiz um Strogonoff a La
Bruxinha, no ano passado, e que deixou todo mundo de
porre!!! (não foi a cerveja!!!).
E, depois, deste
strogonoff, Carioca e Homero (meu noivo), nunca mais
foram os mesmos! Até o casal Lizete e Zé Rubens
tocou uma “escola de samba” nos nossos ouvidos,
pandeiro, afoxé, atabaque, assobio.
Tinha mais gente na
roda e que "assessorou" na comidinha a "la bruxa":
filhas dos casais presentes e respectivos
enamorados! E assim foi, até as 5 de la matina,
quando alguém lembrou que o dia já ia amanhecer e
não tinha mais a panela do exército da comida
francesa abrasileirada e vinda da Tchecoslováquia!!!
 E aí
vão mais algumas dicas que fazem parte das minhas
comilanças.
Todo mundo conhece o
Pop"s Café, na Rua XV, frequentado pelos opináticos
de nossa cidade, Dr. Chico, Cel. João Jorge, o Nagge,
o empresário Hermínio, o amigo Floriano Maichaki, o
Eduardo, do BP, etc, etc.
Naquele cantinho,
onde muitas verdades já foram discutidas,
principalmente sobre política e futebol, e casos
extras, mirabolantes, como "quem traiu quem" ou
"quem deu pra quem", a gente come um Empadão a la
Baixinha, delicioso! E embora, a ranzizice e o
mau-humor frequentes da proprietária, vale a pena
conferir! - este estado de espírito dela já é marca
registrada e faz parte do folclore da rua XV.
E o Café com Laranja
do cantinho da Dr. Colares e o Paninne de queijo com
tomate, ou milho verde e ervas? Uma sugestão de quem
já comeu esta delícia em Roma, num cantinho
turístico perto da Praça de São Pedro: coloquem
espuma de tomate com queijo parmesão ralado e
espinafre bem picadinho....Hum! hum!
Outra dica, tão
fácil, mas que só consegui gostar mesmo na
residência do casal Nilton e Cynthia: bolo de nozes
com sorvete. Ou macarronada com molho branco a La
Santista. É o que há de gostoso! E daí, haja
conversa e fofoca: roteiros gastronômicos e da
hotelaria, pelo Nordeste brasileiro, relatados, com
detalhes, pelo marido e, sempre que a gente se
encontra! Ainda bem que em 2011 o casal vai pela
Europa inteira, mas até lá, já sei de todas as
curvas e buracos do Nordeste! Ó "xente"!
E as coxinhas de
frango e pastéis de camarão da Jaque, esposa do meu
amigo Jôse, da Real Veículos? Tardes de finais de
semana, regadas com gasosas, cerveja e tranca! - sou
campeã!
E o Virado de Feijão
da Rúbia, com dois " zóios estrelados"? Você já
tomou o cappuccino gelado da Livraria Letras, no
Shopping Palladium? O que é aquilo? Um néctar dos
deuses! Não podemos resistir! (ai ai ai!) E nem
devemos! (desculpe-me, dotôra!) -
E aquele caldo de
cana com abacaxi ou limão, perto do Supermercado
Condor da rodoviária? Perto da minha casa!!!! Não
consigo resistir!! Uma vez, em Guaratuba, tomei
tanto caldo de cana – pelo qual sou tarada! -, que
fui parar no hospital, em estado de coma: enquanto
uns entram em coma alcoólica, eu entro em coma "por
causa da cana"!!! E depois? Dá-lhe chá de pau do
tenente ou pata de vaca e Galvus! E insulina
"braba!"
E a Costela do
Júlio, o da barba? Um confronto sério e imperdível
com a costela do Floriano! Comida de Presidentes!!!
Chega!
Até qualquer dia, se
a diabetes permitir e Deus ajudar!
(A foto é do blog
ilovecoxinha.blogspot.com)
-Cléo
Teixeira, radialista, apresentadora de TV a
cabo, escritora, Santista e Operariana,
signo de Leão.
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